Casa Gourmet

Tábua decorada de sanduíches

20 unidades — até 2 sabores por tábua

Tábua decorada de lobster rolls

16 unidades

Sanduíche de lagosta no pão de leite com molho golf tradicional, pepino agridoce e brotos orgânicos

Prato Mediterranée — no prato de cerâmica

Acompanha torradinhas artesanais

3 burratas vitallate + abobrinhas grelhadas + berinjelas grelhadas + tomates confit + alho assado

Prato Brie Maravilhoso — no prato de cerâmica

Acompanha torradinhas artesanais

1 peça de 1kg de brie em crosta de mix nuts caramelizados, berries e favo de mel

Terrines decoradas — no prato de cerâmica

500g cada — acompanha torradinhas artesanais

Carpaccio de roastbeef — no prato de cerâmica

500g — acompanha torradinhas artesanais

500g de roastbeef de wagyu ao molho aioli trufado

Tartar al mare (20cm) — no prato de cerâmica

Acompanha torradinhas artesanais (valor unitário)

Carpaccio de hadock defumado — no prato de cerâmica

500g — acompanha torradinhas artesanais

Carpaccio de hadock defumado, azeite de romãs e alcaparras, ovas massago. Acompanha creme azedo de anetho e pepino agridoce

Prato de salmão gravlax

500g — acompanha blinis artesanais

Salmão gravlax fatiado ao azeite cítrico com anetho, creme azedo e pepino agridoce

Canapés frios autorais

Caixa com 20 unidades — 1 sabor por caixa

Canapés quentes autorais (para aquecer em casa)

Caixa com 20 unidades — 1 sabor por caixa

Salgados de forno especiais (para aquecer em casa)

Formato coquetel — caixa com 20 unidades — 1 sabor por caixa

Empadão Royale (refratário de vidro)

Escolha o recheio

Torta gluten free de massa de grão de bico (refratário de vidro)

Escolha o recheio

Quiche 24cm (12 fatias)

Escolha o sabor

Saladas — recipiente de 1kg

Escolha o sabor

Massa artesanal — refratário de vidro com 2kg (serve 5 pessoas)

Escolha o sabor

Kit Fettuccine no queijo — 10 pessoas

Peça de queijo parmesão panelinha de 6kg + 3kg de massa cozida + 3kg de molho alfredo

Decoração de uvas, limões sicilianos e ervas frescas

Kit feijoada completa — 10 pessoas

Arroz + feijão + carnes todas separadas

Lombo, costelinha, paio, calabresa, bacon, carne seca desfiadinha e linguicinha. Acompanha farofinha, laranja, torresmo, molho de pimenta, couve, aipim frito e banana

Picadinho de filé mignon — recipiente de 1,5kg (serve 6)

Filé mignon ao molho madeira

Acompanha arroz + ovos mollet + banana da terra frita + farofinha panko

Roastbeef de filé — refratário de vidro (serve 6)

1kg de roastbeef de filé rosado e fatiado, servido com manteiga café paris e cogumelos provençais

Acompanha 12 batatas roesti

Medalhão de filé mignon — refratário de vidro (serve 6)

12 medalhões de filé envoltos no bacon ao molho madeira e champignon paris

Acompanha purê trufado de mandioquinha

Filé em crosta de brie e molho de vinho do porto — refratário de vidro (serve 6)

12 filés em crosta de brie e molho de vinho do porto

Acompanha rosas de batatas

Bobó de camarão — refratário de 2kg (serve 6)

Camarões graúdos no creme delicioso de mandioquinha

Acompanha arroz de coco e farofinha crocante de castanhas

Camarão maravilhoso ao champagne — refratário de 2kg (serve 6)

Camarões graúdos flambados ao molho maravilhoso de champagne

Acompanha arroz de amêndoas e batata palha artesanal colorida

Hadock escocês às natas — refratário de 2kg (serve 6)

12 filés de hadock cozidos no leite, na manteiga de alcaparras e amêndoas, rosetas de maçãs

Acompanha arroz de pistache

Bacalhau gratin — refratário de 2kg (serve 6)

Bacalhau gadus mohua em lascas em camadas com purê de batatas, ovos caipiras e cebola caramelizada

Crosta de panko com queijo grana padano gratinado. Acompanha arroz de brócolis

Salmão wellington — refratário de 2kg (serve 6)

Salmão assado na massa folhada

Acompanha creme de espinafre e arroz de amêndoas

Sobremesas na lata decorada

Escolha o sabor

Limão siciliano brulée (10 unidades)

Delicioso creme de limão siciliano dentro da fruta

Crumble e casquinha de creme brulée

Mini sobremesas (caixa com 20 unidades)

Até 2 sabores por caixa

Sobremesas especiais (20cm)

Escolha o sabor